名稱: 石岡傳統美食小舖

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METADATA

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dc:coverage	經度: 120.788969 位置與範圍: 台中縣 石岡鄉 九房村豐勢路 緯度: 24.273374 所在地: 台中縣石岡鄉
dc:creator	普查人員: 黃佩怡
dc:date	建檔日期: 2008-10-01
dc:description	簡要描述: 位在豐勢路旁，以鐵皮搭建而成，門前設有一乘涼椅，店前是自行車天橋「鵲橋」，九二一地震後由一群媽媽們所成立。 特徵: 以販賣米食、客家點心、合菜、蜂巢蛋糕聞名。
dc:identifier	識別資料: C0-1000612-2008-000521
dc:language	中文
dc:relation	關連: 九二一地震後，台中縣社會局、勞工局積極輔導災區婦女工作就業技能，在接受了長達六個月的專業性、技能性的在職教育訓練後，開始成立石岡傳統美食小舖，對於社區工作也不遺餘力，成立「九房社區65歲老人關懷照顧服務站」服務鄉民，提供營業盈餘，捐款作為鄉內三所中小學清寒學生的課後輔導費，民國94年(西元2005年)更獲得國際中華美食展－客家美食比賽「銀鼎獎」，以客家料理的創新研發作為發展方向。
dc:rights	客家委員會
dc:source	臺灣客庄文化數位典藏系統
dc:subject	類別: 文化景觀 種類: 其他
dc:title	名稱: 石岡傳統美食小舖 客語拼音: 大埔:shagˋ gong+ chonˇ tung^ mui+ shidˋ siau^ puˋ
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PROVENANCE

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