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客語拼音: 四縣:pinˇdungˊjiuˋcongˋ

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METADATA

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  • 緯度: Y:22.645357
  • 經度: X:120.549603
  • 位置與範圍: 屏東縣 內埔鄉 豐田村建國路34號
  • 所在地: 屏東縣 內埔鄉 豐田村
dc:creator 普查人員: 李育琴
dc:date 建檔日期: 2010-08-13
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  • 簡要描述: 屏東酒廠創於日大正12年(西元1923年)原址在屏東市區，廠內設簡易製酒設備，專製米酒。民國77年(西元1988年)遷到內埔工業區，占地約20公頃。耆老指出，日本時代民間不能釀酒來賣，因此許多酒廠因此關閉，改由官方生產銷售。屏東酒廠即是在那個時空下設立的。
  • 特徵: 主要生產米酒、米酒頭、稻香酒、稻香料理米酒、大武醇、年產酒量共約600萬打。酒廠著手規劃米酒博物館，開放民眾參觀，民眾可到內埔酒廠探索米酒類酒品生產過程，以及米酒料理各項用途相關知識。廠區內亦用許多過去公賣局釀酒的陶罐裝飾，充滿懷舊氛圍。廠區內除了生產酒的廠房外，為了因應觀光推廣，在區內設置展售中心、休閒廣場，以及全臺首座「菸文物館」，展示過去臺灣菸酒公賣局在臺灣生產菸的歷史與文物。
dc:format 數量: 1
dc:identifier 識別資料: C0-1001313-1008-000275
dc:language 中文
dc:publisher 數位化執行單位：臺灣客庄文化數位典藏計畫
dc:relation 關連: 臺台灣專賣事業起於日本時代，日明治32年(西元1898年)臺灣總督府決定除維持原有的鴉片專賣外，並擴大專賣項目，先後實施食鹽與樟腦的專賣，並於日大正11年(西元1922年)合併原有的臺灣製藥所、臺灣鹽務局及臺灣樟腦局，成立「臺灣總督府專賣局」掌理製酒事宜，臺灣菸酒專賣制度於是形成。日大正12年(西元1923年)臺南專賣支局屏東辦事處建廠，設簡易製酒設備專製「米酒」。日大正13年(西元1924年)屏東辦事處升格為屏東支局。
dc:rights 客家委員會
dc:source 客庄文化資源普查資料庫
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  • 關鍵字: 米酒、酒廠、內埔工業區、菸文物館
  • 種類: 工業地景
  • 類別: 文化景觀
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  • 客語拼音: 四縣:pinˇdungˊjiuˋcongˋ
  • 名稱: 屏東酒廠
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prov:value 地理架構:行政區:屏東縣 內埔鄉 豐田村, 時間架構:2010-08, 典藏機構與計畫:客家委員會:數位臺灣客家庄:臺灣客庄文化數位典藏計畫, 內容主題:人類學:漢:客家:文化景觀:工業地景
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