名稱: 油堆子

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METADATA

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dc:coverage	所在地: 苗栗縣頭屋鄉 緯度: 24.586973 經度: 120.881924
dc:creator	普查人員: 徐瑜
dc:date	建檔日期: 2008-12-05
dc:description	歷史源流發展概況: 油堆子又稱「油槌子」，是在天穿日才有，天穿日是客家人才有的節慶，就是在元宵節後五天的正月二十日。天穿日的來由據說和女媧補天的神話傳說有關，這天客家人為了怕觸怒神明，所以是不下田工作的。而油堆子即是油炸的甜粄，作成小圓球狀，在天穿日這天放在門口供桌祭拜，叫做「補天穿」。 技法流派: 由於傳統習俗漸漸被簡化淡忘，現在新春期間吃甜粄的家庭已經不多，更不用論油堆子了，只有少數的家庭仍然維持這種傳統，但也不一定是在天穿日那天才會有，而是在除夕當晚拜天公的時候就和發粄一起出現在供桌上。
dc:identifier	識別資料: D0-1000512-2009-000017
dc:language	中文
dc:rights	客家委員會
dc:source	臺灣客庄文化數位典藏系統
dc:subject	類別: 傳統藝術 種類: 生活技藝；飲食技藝
dc:title	名稱: 油堆子 客語拼音: 四縣:iuˇduiˊziiˋ
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PROVENANCE

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