Avai的作法有兩種，一種是用糯米糕包肉然後做成大型長條狀的粽子，並用月桃葉包裹起來。

莊太吉先生，現年已六十二歲，是排灣族傳統木雕技藝工匠，但是莊太吉先生卻是從50歲後才開始學習木雕，目前為文化園區駐村藝術家。莊太吉先生原本不是從事木雕為生的，後來因為年紀大了，加上體力性的工作也不是那麼的穩定，再者因為對木雕產生了興趣，就從那個時候，莊太吉先生便一心往木雕發展，結合排灣族的圖騰，漸漸的他也刻出屬於自己風格的木雕。

植物文化涵義 傳統食物：以假酸漿的葉片包肉、南瓜、魚、花生；abay：年糕，長長扁扁的，包小米或米，成團，有人有包葉子；cinavu：葉包上述食材，外形較圓，小，地瓜或糯米打成 cyulut，內層包可以吃的嫩葉片，如假酸漿、血桐、克蘭樹等，外層葉較老，不能吃，如月桃、香蕉、五節芒；cinavu：肉加小米、芋頭粉、紅藜、花生粉等。 植物族語名稱...

希岡菜工作室負責人，曾擔任蘭嶼小學的美術社團老師。工作室位於東清灣，以無師自通方式雕出具有原創性的立體雕刻手法。創作期間想念海的時候就去海邊抓魚；他說只有在創作時能讓他開心，希岡菜工作室是部落的特色，他的創作部落人也給於很大的肯定。

植物文化涵義 葉包abay，可食。 植物族語名稱 gadalap 植物族語涵義

植物文化涵義 綠色的番木瓜果實削皮後，可與芋頭或地瓜一起煮；綠色的香蕉，也可與芋頭或地瓜一起煮。 植物族語名稱 植物族語涵義

雙龍村長推薦，雙龍部落母語教師、木雕藝術家。全文孝先生在從小在雙龍部落出生成長，年輕時曾短暫到外地工作，之後回到部落服務，對雙龍部落歷史文化、地理環境相當了解，曾早期並常跟隨部落長輩至舊部落尋根，對布農神話傳說相當瞭解。 早期致力於傳統木雕工藝的發展，並教導部落輕年相關技藝，希望能傳承布農傳統工藝技術，目前則專心於文史工作。

高知妹女士會在節慶活動時以擺攤等方式來販售織布的成品

植物文化涵義 當菜。 植物族語名稱 sanlaw wupur 植物族語涵義

首先請張忠生先生自我介紹，以及描述西林部落的遷移過程，並同時了解到日據時代日本政府對在地的規劃與教化，該部分與文化嚴重流失有關。隨後談論有關狩獵文化、禁忌與獵具。 張忠生先生教書多年，但仍熟知太魯閣語的使用，對於部落文化的發展多有接觸與學習，目前是退休國小教師，對於在地遷移史及狩獵技藝仍相當熟悉。

狩獵對鄭清安耆老來說，僅只是山林知識的一部分，因為在山上遇到的情況並不是一般人能掌握的，因此懂打獵的人並不完全是懂了全部的山林知識。

在做了簡單的自我介紹之後，隨後談論專業的工藝創作，並鉅細靡遺地談論達悟族織布、飾品、裝飾品等等，並從傳統歷史脈絡來談在地的藝術創作品。 目前亦持續透過跨媒材、多元元素的方式製作飾品及改良的達悟族織品。雖然沒有明顯的招牌，卻有口耳相傳的口碑，在現代織布、飾品及木雕上有突出及特殊的特色於其中，並且是島上最早期從事販售的「家庭主婦」藝術家。

介紹自己的作品集辛酸歷程。

鍾明智從小與父親學習製刀，對銅門刀有深厚的感情，亦將一輩子的心力花在製刀上面。

擔任翻譯的李宛枝大姊轉述武界部落馬游阿美女士記憶中以及現今部落的的植物用途。

平和部落Ljuzem‧Mavaliv 羅珍門．瑪瓦里耆老講述傳統玉米與現今玉米品種外觀以及食用口感上的差異處。

植物文化涵義 當零嘴，比較甜；今當風味餐，涼拌或酸辣湯。 植物族語名稱 vaday gailot 植物族語涵義 gailot， 酸。

連武昌表示目前製作傳統織布機的人很少，技藝已經快要失傳。

植物文化涵義 果可食，好吃。 植物族語名稱 azonok 植物族語涵義

植物文化涵義 可食。 植物族語名稱 vua；vaak（平和部落） 植物族語涵義